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Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - VILLEURBANNE
Offre n° 174FGPT
Boulanger / Boulangère (H/F)
69 - VILLEURBANNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Nous sommes à la recherche d'un boulanger (H/F) pour intégrer notre équipe. En tant que boulanger(ère) au sein de notre équipe, vous serez responsable de : Préparer une variété de produits de boulangerie tels que pains, viennoiseries, gâteaux, etc. Respecter les recettes et les normes de qualité établies par l'entreprise. Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène. Surveiller et gérer les niveaux de stocks des ingrédients et des produits finis. Compétences : Expérience préalable en tant que boulanger(ère) dans une boulangerie ou un établissement similaire. Connaissance approfondie des techniques de boulangerie, des recettes et des équipements. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez du Lundi au Samedi de 5h00 à 11h00 Rémunération à négocier en fonction de l'expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES DELICES DE NORAH
1 ou 2 salariés
M. Jarih EL ABDOUI9 PL des Maisons Neuves69100 VILLEURBANNE
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