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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 44 - LA MONTAGNE
Offre n° 174JPGM
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
44 - LA MONTAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2024
Sous la direction d'un chef pâtissier vous effectuez les taches traditionnelles dans une boulangerie pâtisserie artisanale: Préparation des pâtes (viennoiseries, pâtisseries traditionnelles), montage, cuisson. Vous assurez également la préparation des crèmes et le montage d'entremets. Vous travaillez de 05H à 12H. 2 jours de congé: dimanche et lundi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2000 euros net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Préparer des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE NICOLAS
6 à 9 salariés
Nous sommes une une boulangerie avec 10 salariés sur la Montagne M. Ludovic NICOLAS CENTRE COMMERCIAL RTE DE BOUGUENAIS44620 LA MONTAGNE
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