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Boulangers (ères) (H/F) 29 - MELLAC
Offre n° 174KWCP
Boulangers (ères) (H/F)
29 - MELLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juin 2024
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La société Boulangers Bretons, PME de 35 personnes existante depuis 1981, cherche pour son atelier de Quimperlé un(e) boulanger de nuit pour renforcer son équipe. Missions : - contrôler les pousses - cuire le pain et les viennoiseries - préparer les commandes Le poste de travail est bien équipé en matériel pour permettre un travail rapide et efficace. Vous travaillez en horaires de nuit de 18h à 3h. Travail le week-end selon un planning défini par l'employeur (1 dimanche sur 3). Deux jours de repos consécutifs dans la semaine. Toute candidature enthousiaste et motivée sera étudiée, même un débutant (avec CAP BEP ou équivalent) voulant se lancer dans ce métier de passion. En effet, l'entreprise accorde une attention toute particulière à l'accompagnement sur la prise de poste par des salariés confirmés, qui assurent la formation nécessaire en matière de méthode et de suivi. Rémunération selon profil + primes horaires de nuit, jours fériés et week-end. Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERS BRETONS
20 à 49 salariés
Mme Morgane Calvez
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