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Sous Chef de Cuisine (H/F) 75 - PARIS 01
Offre n° 174NYWN
Sous Chef de Cuisine (H/F)
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Aujourd'hui, Machefert Group recherche 3 Sous-Chefs (H/F) pour renforcer ses équipes ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous l'accompagnez dans les différentes missions du quotidien : - Vous êtes en constante collaboration avec le Chef de cuisine - Vous assistez le Chef dans la création et la conception du menu - Vous participez, suivez et contrôlez la mise en place du service - Vous veillez au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef - Vous aidez à la gestion des achats, des stocks et des inventaires Vous êtes un passionné du milieu de l'Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, avec plein d'idées nouvelles : - Vous disposez d'une excellente présentation, d'un sens développé du service client et d'une excellente communication orale et écrite - Vous êtes souriant, créatif, dynamique et rigoureux - Vous faites preuve de polyvalence, d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne capacité d'adaptation - Vous êtes efficace et rapide dans l'exécution de vos missions - Vous êtes organisé et force de proposition - Vous avez le sens du détail et de la qualité - Vous êtes tenace et savez travailler en équipe - Vous avez des bonnes connaissances des normes d'hygiènes - Vous maîtrisez le français et l'anglais à l'écrit et à l'oral (clientèle internationale) A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Machefert Group
10 à 19 salariés
Mme Apolline de la Taille
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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