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Manager de salle (H/F) 92 - CHAVILLE
Offre n° 174WPCM
Manager de salle (H/F)
92 - CHAVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Restaurant Pizzeria La Scampia Situé à Chaville Dans un cadre intérieur et terrasse agréables Nous recherchons un/e Manager de salle pour renforcer notre équipe, une personne motivée et dégourdie, organisée et autonome, prête à embarquer dans une aventure aussi enrichissante que gourmande. Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Homme ou femme de terrain, vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur. Votre sens de l'écoute et votre connaissance approfondie de la carte vous permettra de guider les clients dans leur choix et de leur assurer bien-être et satisfaction. Responsable de l'organisation et de la coordination du service ainsi que de l'entretien et de l'utilisation des espaces et des matériels de travail, vous saurez contrôler le dressage de l'ensemble des tables et des matériels de service. Missions : - Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant. - Les installer avec tact à une table qui leur convienne. - Les conseiller en détail sur le choix des plats et des vins. - Prendre la commande en leur suggérant les spécialités. - S'assurer de table en table de la satisfaction de tous. Organiser le service pour en garantir l'excellence Profil de candidat recherché : - Vous êtes doté d'un leadership naturel pour dynamiser l'équipe avec vous et vous aimez partager votre savoir-faire - Vos compétences relationnelles et comportementales sont un atout majeur pour créer une équipe soudée, dynamique, motivée en véhiculant la culture de l'entreprise - Vos capacités techniques et fonctionnelles assurent le respect des règles d'hygiène et de sécurité, l'application des consignes, la garantie d'un accueil conforme à l'image de l'entreprise et la gestion des dysfonctionnements du service. - Polyvalent et flexible, vous pouvez assurer tous les postes de la salle. Service Midi et soir avec coupure, 2 jours de repos dans la semaine, Restaurant fermé Dimanche et Lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
SR & MK
3 à 5 salariés
M. Stéphane RENAUX
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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