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- Seine-Saint-Denis
- Détail de l'offre 175CZCQ
Offre n° 175CZCQ
FORMATEUR CUISINE (H/F)
93 - DUGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 juin 2024
Le GRETA Seine Saint Denis recherche un formateur en cuisine dans le cadre du développement de ses activités. Vos principales missions : - Assurer l'enseignement technologique et pratique en cuisine à des apprentis de niveaux CAP stagiaires en formation continue - Élaborer les progressions et séquences pédagogiques à partir des référentiels, appliquer et transmettre des méthodes de travail permettant l'acquisition et la maîtrise des techniques, conformément aux objectifs et programmes des examens préparés - Assurer le suivi des stagiaires en entreprises - Concevoir et préparer les activités des cuisines et gérer la matière d'œuvre - Respecter et faire respecter les normes et procédures en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer aux réunions pédagogiques - Évaluer les apprenants et réaliser les tâches administratives Qualités requises - Etre pédagogue - Savoir s'adapter à divers publics d'apprentis - Posséder de réelles capacités de jugement, d'analyse et de synthèse - Etre rigoureux, organisé, méthodique - Posséder des qualités rédactionnelles, relationnelles ainsi qu'une bonne expression verbale Profil recherché : - Vous disposez d'une solide expérience dans ce domaine et vous souhaitez transmettre votre savoir à des apprenants (niveaux CAP) - Vous avez des aptitudes reconnues dans la formation ou le tutorat - Expérience professionnelle en tant que cuisinier ou enseignant en cuisine - Aptitudes à la transmission - Connaissance des publics en reconversion professionnelle
- Type de contrat
-
CDD - 10 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 30.0 Euros à 45.0 Euros sur 0.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
- Techniques pédagogiques
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
GRETA SEINE-SAINT-DENIS
100 à 199 salariés
Mme delphine gontier
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