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Aide production gâteau Basque (H/F) 64 - BIDART
Offre n° 175GKVR
Aide production gâteau Basque (H/F)
64 - BIDART - Localiser avec Mappy
Publié le 28 mai 2024
Le Moulin de Bassilour recherche Aide production gâteau Basque (H/F). Il aide le pâtissier dans la confection des gâteaux Basque, aide à l'enfournement et défournement. Il procède au nettoyage des moules à gâteaux. Aucune connaissance dans le métier demandée. Vous êtes dynamique, volontaire et polyvalent. Prise de poste dès que possible Horaires 6h00 - 13h00, 65 jours sur 7 repos le mardi et le dimanche. Téléphoner 0610594018 ou moulindebassilour@sfr.fr
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à negocier selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
le moulin de bassilour
3 à 5 salariés
M. Gérard Lhuillier
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