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- Détail de l'offre 175GSDT
APPRENTI(E) BOULANGER/ERE ou BREVET PROFESSIONNEL H/F 54 - NOMENY
Offre n° 175GSDT
APPRENTI(E) BOULANGER/ERE ou BREVET PROFESSIONNEL H/F
54 - NOMENY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous avez entre 16 et 29 ans ou êtes reconnu(e) travailleur (se) handicapé(e) et êtes intéressé(e) par le métier de boulanger-boulangère. Vous préparerez dans le cadre de l'apprentissage un CAP sur 24 mois en alternance entreprise située à Nomeny et le CEPAL à Laxou. Vous avez également la possibilité de préparer votre brevet professionnel en boulangerie au sein de cette entreprise.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon grille salaires apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
GOURMANDISE DE LA SEILLE
10 à 19 salariés
Mme CELINE DONO
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