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- Détail de l'offre 175XXXM
Boulanger / Boulangère 54 - VANDOEUVRE LES NANCY
Offre n° 175XXXM
Boulanger / Boulangère
54 - VANDOEUVRE LES NANCY - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juin 2024
Sous l'organisation du responsable de Magasin, vous serez amené à : - La préparation des pains spéciaux - des baguettes - Cuisson le poste est à pourvoir en remplacement de congé à partir du 8/07.
- Type de contrat
-
CDD - 40 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MARIE BLACHERE
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