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Boulanger / Boulangère 54 - ST CLEMENT
Offre n° 175RZVQ
Boulanger / Boulangère
54 - ST CLEMENT - Localiser avec Mappy
Publié le 05 juin 2024
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez du mardi au dimanche Horaires: 5h - 11h , dimanche 5h- 10h débutant accepté si titulaire d'un CAP en boulangerie ou expérience sur le poste
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si formation boulangerie
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA BOUL'ANGE
3 à 5 salariés
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