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Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - VILLERS LES NANCY
Offre n° 175VTWK
Boulanger / Boulangère (H/F)
54 - VILLERS LES NANCY - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juin 2024
Préparation des différentes pâtes et cuissons pour la fabrication des viennoiseries et pains. Poste assuré tous les jours sauf le mercredi. Possibilité de second jour de congé la semaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA FABRIQUE
10 à 19 salariés
M. GUILLAUME GRANDMAIRE
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