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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - ST SYLVESTRE CAPPEL
Offre n° 175KQVK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
59 - ST SYLVESTRE CAPPEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Vous aurez la responsabilité des préparations suivant les recettes et cadencier de fabrication quotidien en présence du chef d'équipe. Vous êtes polyvalent(e) sur les postes requis pâtisserie / dessert . Vous savez utilisez les ustensiles de pâtisserie et moules. Vous travaillez en atelier en température tempérée Vous avez soit le diplôme soit une expérience de 1 à 2 ans en pâtisserie / boulangerie Horaire postée de 6h-13h 13h/20h. Vous ne travaillez pas le weekend et la semaine entre Noël et Nouvel An.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets
Entreprise
VANDENCASTEELE
20 à 49 salariés
PME agroalimentaire spécialisée dans la fabrique artisanale de gâteaux glacés dans la région Nord-Pas-De-Calais.
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