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- Détail de l'offre 175RSZZ
Cuisinier/Cuisinière (H/F) 18 - BOURGES
Offre n° 175RSZZ
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
18 - BOURGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juin 2024
Pour ouverture prochaine de restaurant, Recherche Cuisinier/ières : Missions : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique, - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration, - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons. Service - Préparation du matériel de service - Dressage et envoi des plats Rémunération selon profil et compétences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- Selon profil et c
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Bac professionnel ou technologique en restauration
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
LVH
1 ou 2 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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