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Boulanger / Boulangère (H/F) 66 - PORT VENDRES
Offre n° 175VZNS
Boulanger / Boulangère (H/F)
66 - PORT VENDRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'une boulangerie artisanale proposant des produits d'excellente qualité vous assurez la préparation des pâtons, des pains et pains spéciaux. Vous êtes attaché à la qualité et à l'hygiène, vous êtes rigoureux et ponctuel. Planning à définir avec l'employeur Poste à pourvoir pour la saison, juillet - septembre
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail de nuit
PRISE DE POSTE 4H DU MATIN - Salaire
- Salaire brut : 1800 € NET
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - cap boulanger Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES PAINS DU QUAI
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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