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- Détail de l'offre 175XNTZ
Boulanger / Boulangère (H/F) 66 - LLUPIA
Offre n° 175XNTZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
66 - LLUPIA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous intégrerez une équipe de 4 personnes.Vous serez chargé de la préparation des pâtes et de la cuisson au four à bois. Vous ne ferez pas de viennoiseries. Boulangerie ouverte 7 jours sur 7. Vous travaillerez 5 jours sur 7. repos 2 jours consécutifs. Prise de poste à Minuit ou 4h du matin en fonction du poste de travail que vous aurez à tenir. Vous travaillerez 1 Week-end sur 2 Le salaire indiqué n'inclut pas la rémunération de nuit. Les heures de nuits majorées seront donc à rajouter. Salaire négociable. Possibilité de contacter directement M. DEVERNAY au 06 82 97 92 53
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- + heures de nuit . Salaire négociabl
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - minnimumCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
GEO ET FLO
10 à 19 salariés
M. Philippe Devernay 0682979253
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