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Cuisinier grillardin (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 175XJGS
Cuisinier grillardin (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
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** 2 POSTES A POURVOIR** DISPONIBILITE IMPÉRATIVE SUR JUILLET AOUT SEPTEMBRE** Le cuisinier est responsable de la préparation et de la production des burgers ainsi que de l'envoi des commandes pendant les services. Il est également en charge de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Les activités principales son : - Préparer et produire les burgers en respectant les recettes et les standards de qualité. - Assurer la production de la journée pendant les heures du matin. - Organiser et gérer les commandes pendant les services, garantissant un envoi rapide et efficace des burgers. - Maintenir une cuisine propre et bien organisée en effectuant un nettoyage complet après chaque service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des livraisons de matières premières. - Collaborer avec les employés polyvalents pour assurer une coordination optimale pendant les services.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
NANTILUS EXPANSION
3 à 5 salariés
La société NANTILUS EXPANSION développe les marques Tonton Burger et Watt présentes dans différentes villes de Loire-Atlantique. Elle propose une expérience unique de restauration rapide au sein de Foodhall et des offres événementielles avec un Foodtruck Tonton Burger et une offre de traiteur finger-food haut de gamme sous la marque WATT Traiteur.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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