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- Détail de l'offre 175YGXL
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 63 - COURNON D AUVERGNE
Offre n° 175YGXL
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
63 - COURNON D AUVERGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juin 2024
Nous recherchons pour compéter notre équipe, un(e) Chef / Cheffe de cuisine. Vos missions: - élaboration des plats du jour + plats à la carte - gestion des commandes + stock - maitrise de la cuisson des viandes - connaissances des normes HACCP - nettoyage du poste de travail Vous devez être autonome sur le poste, et aimer travailler en équipe. Restaurant ouvert le midi uniquement. Vous travaillerez du Lundi au Vendredi. Pas de travail les jours fériés. Congés Août (4 semaines) et Noël (1 semaine). Poste à pourvoir dès que possible. Une première expérience sur le poste serait un plus !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
Salaire selon expérience - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - Sur poste identiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA BONNE FRANQUETTE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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