- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Réunion
- Détail de l'offre 175YNVB
Commis / Commise de cuisine (H/F) 974 - STE MARIE
Offre n° 175YNVB
Commis / Commise de cuisine (H/F)
974 - STE MARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous épluchez et émincez les légumes. Vous réalisez des plats simples comme des hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts. Vous assurez également le nettoyage de son poste de travail et des équipements de la cuisine. Vous assurez l'ensemble des missions dans le respect des consignes qui vous sont données relatives à la norme HSQP (Hospitalité, Service, Qualité, Propreté). Postes à pourvoir sur du 35H/semaine. Vous serez amené(e) à traviller en horaires décalés, le weekend et les jours fériés. Vous êtes de nature ponctuelle, rigoureuse et êtes passionné(e) par la cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.80 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - exigéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - exigé Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Modes de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Modes de cuisson des aliments
- Procédures de conditionnement
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
![Logo de l'entreprise PLAKA](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/84tXTEoc7UVXhzBMgiNG1CN9P69rUtlL.png)
PLAKA
20 à 49 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
CHEZ SULLY - 974 - ST PAUL
Préparer les aliments pour des plats d'une grande variété de styles et de saveurs S'assurer que les recettes sont suivies scrupuleusement pour produire des plats de qualité constante Fournir une...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
PLAKA - 974 - STE MARIE
Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie pâtissier (H/F)
SOCIETE D'EXPLOITATION ET DE MANAGEMENT - 974 - ST DENIS
Le Chef de Partie pâtissier est le bras droit du second Chef exécutif sur la partie sucré et bases pâtissière de tous les points de ventes. Il opère dans son laboratoire & derrière les fourneaux et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
WIZBII - 974 - Saint-Paul
La société WIZBII recherche pour LUX ST GILLES un Chef de partie H/F en CDD à temps plein. Vos missions seront : -Mettre en place les tables et la salle du restaurant -Elaborer les plats selon les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine
CAP ZEN - BRASSERIE NORD CAP MECHANT - 974 - Saint-Denis
- Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc. - Productions culinaires (salades, sandwichs, snackings etc.) - Organisation du poste de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Un(e) Commis de Pâtisserie / Boulangerie H/F
job@cirano.re - 974 - ST DENIS
Sous la responsabilité du supérieur hiérarchique, vous aurez pour principales missions : -La préparation de plats sucrés (desserts, pâtisseries.) et de produits de boulangerie, -La confection de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine
LA FABRIQUE - 974 - ST DENIS
Vous êtes un cuisinier de métier, mais c'est aussi une passion. Vous avez envie de vous épanouir et de jouer de créativité dans un restaurant moderne et innovant, Notre restaurant 3 vanilles au guide...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
SOCIETE D'EXPLOITATION ET DE MANAGEMENT - 974 - ST DENIS
POSTE A POURVOIR D'URGENCE Le commis assiste le Chef de Partie dans la préparation des plats et améliore ses techniques et son expérience. Le Commis de cuisine tourne souvent de position afin...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
JE SUIS ICI - 974 - ST DENIS
Au sein de notre établissement spécialisé en cuisson friture et vapeur, vous serez en charge de la préparation des produits (bouchon, paw, piment farci etc.) et de leur cuisson. Vous êtes disponible...
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie froid (H/F)
IPANEMA CAFE - 974 - ST PAUL
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Froid rigoureux et passionné ayant une solide expérience en pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)