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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 59 - CONDE SUR L ESCAUT
Offre n° 175YSQN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
59 - CONDE SUR L ESCAUT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2024
Au sein d'une maison de retraite, vous avez pour principales tâhces : - la préparation des repas quotidiens, en respectant les régimes alimentaires des résidents ( repas mixés...), - la gestion des stocks et la réception des marchandises, Vous veillez au respect des normes de qualité et d'hygiène, et vous possédez la certification HACCP. Vous avez une expérience, idéalement, en cuisine de collectivité. Vous travaillez 2 week-end dans le mois. Le contrat est renouvelable.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2327.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
MAISON DE RETRAITE
50 à 99 salariés
Mme - PANZINI
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