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Boulanger / Boulangère (H/F) 64 - BIARRITZ
Offre n° 175ZGYB
Boulanger / Boulangère (H/F)
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Publié le 11 juin 2024
Nous recherchons notre nouveau(lle) boulanger(ère) en CDI, sur une base de 35h hebdomadaires. Il vous sera demandé de maitriser les activités classiques de préparation des pâtes, de façonnage manuel ou mécanique et de cuisson. Des activités complémentaires en pâtisserie boulangères seront également utiles. La maitrise des normes HACCP est obligatoire. Le poste est ouvert aux aides-boulangers expérimentés et aux boulangers débutants. Les horaires de travail seront continus l'après-midi (12h - 19h20) avec 2 jours de repos consécutifs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Chèque repas
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si qualifié ou exp d'aide-boulanger
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MARLITO ZERU
10 à 19 salariés
M. Christophe Garcia
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