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Apprenti traiteur (H/F) 974 - ST GILLES LES HAUTS
Offre n° 176BRMX
Apprenti traiteur (H/F)
974 - ST GILLES LES HAUTS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Nous recrutons pour renforcer notre équipe de Casta un apprenti traiteur (H/F) ! Vous souhaitez intégrer une entreprise responsable et avec de fortes valeurs humaines ? Alors n'hésitez plus et devenez le prochain apprenti traiteur (H/F) de notre boulangerie, située à Saint-Gilles-les-Hauts ! Durant tout votre parcours, un maître d'apprentissage vous accompagnera, pour veiller à votre bonne intégration au sein de l'équipe et vous transmettra les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer vers plus d'autonomie et de responsabilités. Vous participez aux missions suivantes : - Préparer votre zone de travail, les ingrédients selon les fiches recettes - Réaliser les étapes de fabrication des pains et pains spéciaux - Assurer le conditionnement des produits - Ranger et nettoyer son espace de travail - Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire Vous préparez un diplôme de niveau CAP / BAC PRO, vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes une personne dynamique, organisé et à l'écoute ? Transmettez-nous votre candidature dès à présent !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : en % du SMIC
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
- Préparer des plats cuisinés
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SUCRE FARINE
10 à 19 salariés
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