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Grillardin / Grillardine (H/F) 06 - VALLAURIS
Offre n° 176DBNS
Grillardin / Grillardine (H/F)
06 - VALLAURIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Nous recherchons pour notre restaurant Courtepaille d'Antibes - Vallauris (06), un Maître-Grillardin (F/H), véritable professionnel de la cuisson des viandes sur grill, pour sublimer les plats de notre carte. Au cœur de l'activité du restaurant, vos missions principales seront : - Animer le service depuis le cœur du restaurant, notre célèbre cheminée, - Assurer une cuisson optimale des viandes sur le grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients, - Assurer une bonne coordination entre les différents postes lors du service, - Assurer l'approvisionnement et le contrôle qualité des produits lors de la livraison, - Organiser ton espace de travail dans l'objectif d'une exécution précise, ordonnée et rapide des commandes. - Etre le garant du respect des normes d'hygiène et de la méthode HACCP. Profil recherché : - Bon gestionnaire, vous êtes organisé et rigoureux, - Souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe. Vous disposez d'une première expérience réussie dans le domaine de la cuisine ; une connaissance de la cuisson grill serait un plus, Vous présentez un excellent sens de la relation clients. Les avantages : - Une rémunération selon profil - Des opportunités de formation continue, - Poste évolutif ! - Mutuelle - Avantages en nature repas *** Venez rencontrez l'employeur lors d'un jobdating qui se déroulera directement au restaurant situé au 3030 chemin Saint Bernard 06220 Vallauris, le mardi 02 juillet 2024 de 10h30 à 16h30 muni de votre CV à jour ***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.26 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
COURTEPAILLE
Et si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ? Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se réinvente au travers d'une carte alliant variété, terroir et modernité. Notre force ? Qualité des produits, esprit d'équipe et ambiance de ses restaurants.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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