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CHEF DE PARTIE (H/F) 95 - ROISSY EN FRANCE
Offre n° 176DLJV
CHEF DE PARTIE (H/F)
95 - ROISSY EN FRANCE - Localiser avec Mappy
Publié le 13 juin 2024
Venez chez PENTA HOTELS en tant que Chef de Partie. Nous vous confions ce poste et ces responsabilités : - Culinaire - Vous êtes créatif et soigneux et avez des connaissances sur la gestion des menus - Durabilité - Le respect des aliments et les gestes anti-gaspillage sont une évidence pour vous - Hygiène - Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. - Office - Vous aidez le Chef de Cuisine et le Sous-Chef à passer les commandes et à gérer les correspondances - Manger rend heureux - vous cuisinerez des plats savoureux pour le bien-être de nos clients Ce sont vos talents: - Vos compétences en Cuisine - Vous avez effectué un apprentissage en Cuisine? Parfait! Vous vous êtes réorienté en cuisine depuis longtemps? Alors vous etes aussi le bienvenue ! - Passion - La cuisine est votre passion et vous aimez la partager avec votre entourage - Langues - Vous communiquerez en français et en anglais avec les clients et l'équipe - Attentif et communicatif - c'est votre état d'esprit Les avantages Penta c'est ça : - Rémunération compétitive - Hiérarchies linéaires - votre opinion compte - Formation - Nous sommes heureux de promouvoir votre talent au sein de notre entreprise - Environnement de travail international - vous apprenez à connaître d'autres cultures - Votre journée d'anniversaire - est égale à une journée de repos supplémentaire - Bien-être - Remboursement de 50% (Jusqu'à max. 35 EUR) de votre abonnement de salle de sport L'atmosphère de travail dans notre hôtel Penta? Simplement détendue ! Regardez autour de vous, ça vous plaît ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature! Si vous avez des questions, n'hésitez pas nous contacter à hr.paris.cdg@pentahotels.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon Expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
![Logo de l'entreprise CFH PENTA FRANCE SAS](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/xnxAfFHiS76Vtnn5tqeQ1LCwzKsJCGd2.png)
CFH PENTA FRANCE SAS
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.pentahotels.com/
Les bons employeurs sont comme de bons voisins, nous sommes là les uns pour les autres, dans les jours heureux comme dans les moins bons. Pour les clients, le Pentahotel est un hébergement temporaire, pour toi, c est ton avenir. Mme Mélanie Renault
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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