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- Détail de l'offre 176HKDR
Boulanger expérimenté H/F 34 - CASTELNAU LE LEZ
Offre n° 176HKDR
Boulanger expérimenté H/F
34 - CASTELNAU LE LEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 juin 2024
Nous recherchons un boulanger expérimenté H/F Vous savez travailler les pâtons, Vous travaillerez avec des produits bio dans un labo neuf. Prise de poste à 4 heures ( 4H -13H). Avoir un moyen de locomotion pour la prise de poste. Vous serez dans une équipe de 4 boulangers H/F 2 jours de repos/semaine (modulables)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : A negocier selon l'experience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Minimum en boulangerie artisanaleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - + Mention complémentaire boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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