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Boulanger / Boulangère (H/F) 30 - CONGENIES
Offre n° 175TJYM
Boulanger / Boulangère (H/F)
30 - CONGENIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
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Nous recherchons pour notre Boulangerie située à Congénies un(e) Boulanger(e) Le poste est à pourvoir dès que possible Travail de nuit, travail le dimanche, 2 jours de repos par semaine. Vos missions : * Fabrication des pains spéciaux et des pains courants * Vous assurez la cuisson des pains * Vous devrez effectuer l'entretien de votre poste de travail * Vous devez connaître et respecter les normes d'Hygiène et de sécurité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail le week-end
+ heures de nuit et suppl. edimanche - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.56 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - sur poste similaire de boulanger Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- autonomeCette compétence est indispensable
- rigueurCette compétence est indispensable
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'AMANDINE
10 à 19 salariés
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