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CHEF DE CUISINE OU 2ND DE CUISINE (H/F) 22 - GUINGAMP
Offre n° 176KCLW
CHEF DE CUISINE OU 2ND DE CUISINE (H/F)
22 - GUINGAMP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
La Casa-Jeannette à Guingamp recherche un(e) professionnel/le en cuisine traditionnelle pour compléter son équipe. Vous avez 5 ans d'expérience sur le même type de poste minimum Vous aurez pour missions l'organisation complète de votre cuisine, le Nettoyage et l'entretien des espaces de travail, autonome, vous travaillerez seul/e, en binôme avec un pizzaïolo, lui-même autonome. Vous travaillez du jeudi midi au lundi midi, en coupures 11h/14h puis 18h30/22h30. Repos le lundi soir, le mardi et le mercredi. Repas pris en charge par l'employeur, mutuelle. Restaurant fermé - dernière semaine de juillet et 1ère semaine d'aout 2024. - pour Noël et 1er de l'an 2024. - 5ème semaine fin mars 2025. Poste à pourvoir immédiatement, Si besoin, un complément de formation interne possible, adaptation et intégration sur poste assurée, avant la prise d'emploi en toute autonomie. ** POSSIBILITE DE LOGEMENT SUR PLACE ** ** salaire évolutif, négociable à la prise de poste, selon votre profil et expériences **
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail le week-end
services du midi & soir - Salaire
- Salaire brut : 1500€ à 2000€ NETS, + négociable
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - minimum sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- EXPERIENCES EN CUISINE TRADITIONNELLECette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
JEANNETTE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. FABRICE GARNIER
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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