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- Détail de l'offre 176KNXL
Offre n° 176KNXL
Chef de partie (H/F)
69 - LYON 03 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Vous aurez pur missions de Cuisiner, sous la Direction du chef de Cuisine, un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...) ; Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ; Préparer les viandes et les poissons Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, Dresser les plats pour le service Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve Vos horaires du lundi au vendredi le midi et un soir par semaine le lundi.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.00 Euros à 2050.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BRASSERIE DE LA BOURSE DU TRAVAIL
3 à 5 salariés
équipe jeune et dynamique, conviviale
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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