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Responsable de salle H/F 38 - ECHIROLLES
Offre n° 176LYPJ
Responsable de salle H/F
38 - ECHIROLLES - Localiser avec Mappy
Publié le 18 juin 2024
Nous recherchons pour notre Restaurant 3 Brasseurs Echirolles en franchise, un(e) responsable de salle pour compléter notre équipe et assister le directeur de restaurant. Le/ la responsable aura pour principales missions l'encadrement de l'équipe de salle avec pour objectif d'assurer et de maintenir une qualité de prestation de service optimale dans le respect des procédures de l'enseigne. La satisfaction client devra être au cœur de vos préoccupations. 3 Brasseurs, c'est avant tout une cuisine authentique dans l'esprit des anciennes brasseries, accompagnée de bières uniques fabriquées sur place, le tout servi avec le sourire dans une ambiance conviviale. Le restaurant est ouvert 7J/7 en service continu. Vous serez amenés à travailler en journée continue ou bien en coupure avec 2 jours de repos par semaine. Expérience souhaitée en management. Primes semestrielles
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2125.00 Euros à 2450.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en managementCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une caisse
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Prendre une commande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
![Logo de l'entreprise LES 3 BRASSEURS](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/c09e8c73a721479782e9e4e77a799390.png)
LES 3 BRASSEURS
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://www.les3brasseurs.com
Restaurant Bar Fabrique de Bière 3 Brasseurs, Cuisine traditionnelle Française.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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