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- Détail de l'offre 176MNWT
Pâtissier / Pâtissière 62 - BOULOGNE SUR MER
Offre n° 176MNWT
Pâtissier / Pâtissière
62 - BOULOGNE SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Tournée vers la mer, La Matelote fait la part belle aux poissons et aux fruits de mer, et ce dans le respect d'une pêche durable, en partenariat avec Nausicaá/Mister Goodfish. Les desserts rendent hommage à la pâtisserie française, tel l'indémodable soufflé ou l'incontournable parfait chocolaté tiède, une création maison. Votre autonomie vous permettra de répondre aux différentes attentes sur l'ensemble des tâches confiées et gérez les 40 couverts de l'établissement. Vous travaillez les week ends et jours fériés et avez 2 jours 1/2 de repos par semaine par roulement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RESTAURANT LA MATELOTE
20 à 49 salariés
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