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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 49 - BEAUCOUZE
Offre n° 176MWZN
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
49 - BEAUCOUZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
POSTE DE CUISINIER Nous sommes une entreprise de traiteur spécialisée dans les services aux entreprises et nous recherchons activement un/e Cuisiner/e qualifié/e pour rejoindre notre équipe. Responsabilités : - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Maintenir une marge bénéficiaire optimale tout en garantissant la satisfaction client - Préparer les plats cuisinés et les cocktails selon les recettes établies - Livrer les commandes chez les clients en fin de matinée (permis B obligatoire) - Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes - Occasionnellement lors des périodes creuses prospection chez nos clients . Exigences : - Expérience préalable en tant que cuisinier ou dans un poste similaire - Solides compétences en gestion de cuisine et en organisation - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide et à respecter les délais - Capacité à gérer les situations d'urgence et à prendre des décisions rapides Conditions de travail : - Horaires de travail de 5h à 12h, du lundi au vendredi, en fonction de l'activité (possibilité de variation des horaires d'embauche et de débauche suivant les commandes) - Possibilité de travailler exceptionnellement et très rarement le samedi ou le dimanche, environ une journée par mois et demi, selon les commandes clients - Fermeture de l'entreprise 3 semaines en Aout et 1 semaine entre noël et le nouvel an - Salaire basé sur l'expérience et les compétences
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1971.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
TOUT ET BON
Mme Anne-Claire DURAND
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