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- Détail de l'offre 176QQWK
SERVEUR/EUSE POLYVALENT(E) (H/F) 92 - PUTEAUX
Offre n° 176QQWK
SERVEUR/EUSE POLYVALENT(E) (H/F)
92 - PUTEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Objectif général du poste : - Responsable du bon déroulement du service, des encaissements et du débarrassage - Responsable de la satisfaction clientèle du restaurant Les missions générales du poste : - Organisation de son rang et sa mise en place - Responsable du bon déroulement du service, des encaissements et du débarrassage de son rang - Veiller à la satisfaction de la clientèle Activités et tâches relatives au poste : Organisation de son rang et sa mise en place - Dresser les tables - Débarrasser les plats - Nettoyer et redresser les tables entre 2 services - Mettre en place sa console en début et en fin de service - Assurer le nettoyage du matériel nécessaire au service (assiettes, couverts, verres) - Ranger le matériel - Prévenir s'il manque un produit (produit nettoyant.) - Veiller à entretenir de bonnes relations au sein de l'équipe et avec tous les autres membres du personnel - Contribuer à l'intégration de tout nouveau salarié au sein de l'équipe Responsable du bon déroulement du service - Participer à l'accueil de la clientèle - Présenter à la clientèle cartes et menus - Prendre l'ensemble des commandes de son rang - Apporter les commandes aux clients - Assurer le lien entre la cuisine et la salle tout au long du service et veiller à une rapidité d'action pour éviter toute attente du client. - Veiller que rien ne manque sur la table (eau, pain, sel, poivre) - Débarrasser les plats - Apporter l'addition - Procéder à l'encaissement Veiller à la satisfaction de la clientèle - Adopter une attitude commerciale avec la clientèle - Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du service - Apporter un service de qualité avec habileté et rapidité - Etre garant de la renommée du Mama par un service convivial et chaleureux - Donner envie à la clientèle de revenir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
- Chèque repas
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
MAMA PARIS LA DEFENSE
1 ou 2 salariés
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et d'émotions. Chaque Mama raconte l'histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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