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- Détail de l'offre 176VMYJ
Second / Seconde de cuisine (H/F) 51 - REIMS
Offre n° 176VMYJ
Second / Seconde de cuisine (H/F)
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Vous veillez au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients. Vous managez et motivez l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité, Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. Vos missions : - Manager de proximité, vous veillez au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients, - Contribuer à la bonne gestion des matières premières, - Participer à l'envoi des plats, - Préparer les menus, - Méthodique et organisé, vous assurez le bon déroulement de l'activité dans les délais impartis. Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail. Vous disposez de connaissances en cuisine marocaine Vous serez amené(e) à remplacer le chef de cuisine lors de ses repos
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE RIAD
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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