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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 29 - DAOULAS
Offre n° 176VWLZ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
29 - DAOULAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Nous sommes un petit EHPAD de 61 résidents. Les repas sont réalisés sur place quotidiennement. Pour cela, 3 cuisiniers à temps plein se relayent suivant un roulement pré défini. Les repas sont produits en direct sur place. Notre chef de cuisine part en disponibilité pour un an minimum. Nous recherchons donc notre futur chef de cuisine pour le remplacer. Pour débuter, nous partirons pour un contrat de 6 mois renouvelable. Les conditions de travail : - Des horaires de matin (7h-14h30), de soir (13h-20h) et de week-end (7h-16h) (1 week-end sur 3) - Des jours de doublures seront programmés en amont. Le profil recherché, un chef de cuisine : - Force de proposition - Ayant l'esprit d'équipe - Rigoureux sur la tenue du PMS - Autonome dans la gestion quotidienne : commande, menu, gestion du budget - Plus : ayant déjà travaillé en EHPAD et connaissant donc les spécificités de ce type d'établissement Salaire : aux alentours de 1 870€ net Si vous souhaitez plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter directement : Mme Bihan, la directrice ou M Dautrey, le gouvernant au 02.98.25.94.00.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 1870€ net/mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD DU PAYS DE DAOULAS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Agathe BIHAN
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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