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- Détail de l'offre 176ZXVM
Offre n° 176ZXVM
Pâtissier / Pâtissière
93 - STAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
- Préparer divers produits de pâtisserie, desserts et viennoiseries en respectant les recettes et les standards établis. - Décorer et finaliser les pâtisseries avec soin et créativité. - Gérer les stocks de matières premières, y compris le suivi et les commandes nécessaires. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité et satisfaire les attentes des clients. Salaire : de 2000 à 2500 euros net
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 16.57 Euros à 20.72 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - EN BOULANGERIECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE DE LA CERISAIE
1 ou 2 salariés
M. TAREK MEHDI
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