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- Détail de l'offre 177HQXG
(73) Chef Cuisinier (H/F) 73 - COURCHEVEL
Offre n° 177HQXG
(73) Chef Cuisinier (H/F)
73 - COURCHEVEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
Chef de chalet privé Courchevel 1850 Kaluma Ski recherche des chefs professionnels pour ses chalets privés de luxe à Courchevel 1850 pour la saison de ski d'hiver 23/24. Kaluma accorde beaucoup d'importance à la qualité de la nourriture que nous fournissons. Pour nos clients, la nourriture dans leur chalet de luxe est souvent aussi importante que le ski et nous pensons que ce que nous offrons nous différencie de nos concurrents. Les chefs qui travaillent dans les chalets Kaluma doivent être des professionnels ayant une expérience confirmée de la restauration privée. Nous fournissons un budget généreux et laissons à nos chefs une certaine autonomie en matière de menus. Nous attendons en retour des plats équilibrés, savoureux et magnifiquement présentés, répondant aux besoins et aux exigences spécifiques de nos clients exigeants. Exigences : Une solide expérience dans la haute gastronomie de luxe (restaurants, super yachts, restaurants privés, etc.). Une qualification reconnue en cuisine professionnelle et/ou une formation dans des cuisines professionnelles haut de gamme. Excellente maîtrise de l'anglais, le russe étant un atout. Expérience des saisons d'hiver et d'été, avec une connaissance des chalets de ski comme avantage. Disponible de décembre 2023 à mai 2024.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3295.56 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- Russe
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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