- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Haute-Savoie
- Détail de l'offre 177LWBK
Chef(fe) de Partie expérimenté(e) - Logement possible (H/F) 74 - THONES
Offre n° 177LWBK
Chef(fe) de Partie expérimenté(e) - Logement possible (H/F)
74 - THONES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
Pour restaurant d'hôtel familial proposant une carte traditionnelle et de spécialités savoyardes pour 60 couverts/jour en moyenne, ouvert 7/7, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie avec expériences, appliqué(e) et impliqué(e). Vous intégrerez une brigade de 4 personnes. Menu du jour et DP, carte (produits frais, de saison) Vous maitrisez les règles HACCP, savez maintenir un poste de travail propre et organisé. Vous êtes également force de proposition dans l'élaboration des suggestions. Avantages : Repas (matin, midi et soir) Possibilité de logement (chambre individuelle) Prime individuelle de performance Heures supplémentaires récupérées ou rémunérées.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H
- Salaire
- Salaire brut : 1700€ net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Définir des besoins en approvisionnement
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Manipuler des équipements de cuisine
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef de partie cuisine (H/F) CDI
LA CHARTREUSE A ET S - 74 - LE REPOSOIR
Nous sommes à la recherche pour notre hôtel restaurant, d'un chef de partie polyvalent H/F. Distinction du Bib michelin acquise cette année. Petite structure, évolution en tant que second de cuisine...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LE PANORAMIQUE DU SALEVE - 74 - MONNETIER MORNEX
Niché au point culminant de la gare haute du téléphérique, le restaurant Le Panoramique du Salève renaît. Pour son ouverture le chef et son l'équipe recherche son chef de partie. Missions...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine/plongeur SAISONETE LOGE (H/F)
AGORA Restaurant - 74 - ARACHES LA FRASSE
Poste saison été début juillet à mi septembre. Vous aurez en charge la responsabilité de la découpe des aliments en vue de la préparation de la mise en place journalière afin d'aider le second de...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 10 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Demi-chef de partie chaud (H/F)
LES RHODOS - 73 - LA GIETTAZ
***Saison été 2024*** Poste logé Face au Mont Blanc, sur un très bel emplacement premium entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef de Partie Tournant #CDI #ANNECY (H/F)
HOSPITALI-T - 74 - ANNECY
Au sein d'un Hôtel-Restaurant-Spa 4 Étoiles situé sur les bords du Lac d'Annecy, nous recherchons pour compléter la brigade de notre client, un Chef(fe) de Partie Tournant. Labellisé Maître...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (chaud ou froid) H/F
LE CHALET DES MARMOTTES - 73 - HAUTELUCE
***Saison Eté 2024*** *** Poste nourri logé blanchi *** Prise de poste au 25 juin 2024 Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel (spécialités savoyardes) au pied des pistes. Service midi...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 21 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Commis de Cuisine pour Laboratoire de Production (H/F)
Maisons et hôtels SIBUET - 74 - DEMI QUARTIER
Notre Cuisine de Production au Hameau à Megève recrute (H/F) son nouveau COMMIS DE CUISINE DE PRODUCTION : -Préparation et organisation de son poste -Mise en place du laboratoire -Préparation des...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LE PRE DE FOIRE - 74 - CLUSES
Nous recherchons dès à présent un commis de cuisine H/F pour notre bar brasserie situé à Cluses Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine confirmé(e), ou un(e) cuisinier(e)confirmé(e) pour venir...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CHEF DE PARTIE EVOLUTIF logé (h/f) - LE PRIEURE à Megève (H/F)
LE PRIEURE à Megève - 74 - MEGEVE
Bienvenue à Megève ! Poste à pourvoir de suite jusqu'au 15 septembre minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil. Le nouveau restaurant LE PRIEURE de...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie
LBG LA BRASSERIE GOURMANDE - 74 - Annecy
La Brasserie gourmande à Seynod et Epagny recherche pour ses deux brasseries des des Chef de partie cuisine Poste de préférence en Cdi CAP souhaité 42h/ semaine ou selon un volume horaire plus...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)