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Manager en restauration rapide 69 - LYON 02
Offre n° 177LXLW
Manager en restauration rapide
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
Poste immédiat QUI RECHERCHONS NOUS ? - Une personne de confiance, qui sera en charge de la gestion de A à Z de notre hotdoguerie - Une personne qui sait travailler en complète autonomie (ouverture, organisation de la mise en place, gestion des stocks, passage des commandes.) - Un esprit vif, capable de gérer plusieurs commandes à la fois (sur place, à emporter, en livraison) - Une personne qui ne se laisse pas déborder lorsqu'elle est stressée ou dépassée par la situation - Une personne qui sait gérer les imprévus - Une personne avenante et qui n'a pas peur du contact avec la clientèle - Une personne ayant un diplôme en restauration (CAP, BEP, BAC pro, BAC techno, BTS ou au-delà) QUELLES SERONT VOS MISSIONS ? - Réception et contrôle des marchandises - Passage des commandes auprès des fournisseurs (alimentaire, boissons et non alimentaire) - Tenue du restaurant en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Préparation de la mise en place (réalisation de nos desserts faits maison, de nos sauces. en suivant les fiches techniques prévues à cet effet) - Accueil des clients - Prise des commandes - Réalisation des hot-dogs en direct - Tenue de la caisse - Ouverture et fermeture du restaurant CE QUE NOUS OFFRONS : - Une autonomie totale sur le poste, sous la direction des associés - Un salaire fixe en fonction du niveau + une participation sur le bénéfice - 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi) - Une formation de plusieurs semaines sur nos process et notre fonctionnement - Un environnement dynamique - Un cadre de travail agréable en plein centre de Lyon - Une prise de poste au plus tôt mi-juillet et au plus tard début août Ce poste est ouvert à toute personne ayant un diplôme en restauration. Nous vous formerons de A à Z afin que vous puissiez mener à bien vos missions quotidiennes. Horaires : 39h hebdo avec travail le samedi Rémunération : de 2000 à 2200 € bruts mensuel Avantages : repas + participation aux bénéfices Expérience exigée : 1 an Diplôme exigée : niveau mini CAP/BEP en hôtellerie/restauration
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
![Logo de l'entreprise TEDDY'S](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/k7QTNzgk5BsZXmFfcqzgH6oHYe2VIHgV.png)
TEDDY'S
QUI SOMMES-NOUS ? Teddy's c'est la nouvelle hotdoguerie de quartier (ouverture octobre 2023) du deuxième arrondissement de Lyon, située entre la Place Bellecour et la Gare Lyon Perrache. Notre restaurant dispose d'environ 15 places en intérieur et 8 places en extérieur. Si vous voulez en savoir plus sur nous et le Teddy's : - Notre site internet : teddyshotdoguerie.com - Notre page Instagram : @teddys_hotdoguerie
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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