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Pâtissier(e)/ boulanger(e) (H/F) 72 - SEGRIE
Offre n° 177QFPZ
Pâtissier(e)/ boulanger(e) (H/F)
72 - SEGRIE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 juillet 2024
Le fournil de Ségrie (72) recherche un(e) pâtissier(ière). Vous aurez pour missions : - Fabrication traditionnelle de la pâtisserie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien du laboratoire de fabrication Poste en CDI 35h/semaine. Le poste est à pourvoir dès que possible. 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS LE DIMANCHE ET LE LUNDI. Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et vous avez le sens du travail en équipe, rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail les jours fériés et de nuit - Salaire
- Salaire brut : Salaire selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - PâtisserieCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DE SEGRIE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Manuel LANDEAU
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