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Boucher / Bouchère (H/F) 71 - ST LEGER SUR DHEUNE
Offre n° 177QRBM
Boucher / Bouchère (H/F)
71 - ST LEGER SUR DHEUNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juillet 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le magasin Bi1 à St-Léger-Sur-Dheune recherche un(e) boucher(ère) dans le cadre d'un CDI temps plein. Vous possédez dans l'idéal une bonne expérience au même poste en boucherie traditionnelle ou en grande distribution. Vous aurez en charge la découpe, la préparation, la vente, le conditionnement et la mise rayon pour le libre service... Vous travaillez par roulement au sein d'une équipe de 4 personnes, et un dimanche matin par mois. La prise de poste se fait au plus tôt à 6h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Chaîne du froid
- Contrôler l'état des stocks
- Découper, désosser, parer de la viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Préparer des plats culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
Magasin Bi1 St Léger Sur Dheune
20 à 49 salariés
Mme DELPHINE BARRET
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