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- Détail de l'offre 177WGJL
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 59 - FOURMIES
Offre n° 177WGJL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
59 - FOURMIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 août 2024
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) cuisinier/cuisinière H/F expérimenté(e). Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats à base de produits frais - Gestion des stocks et organisation de la réception de ceux-ci - Responsabilités concernant la gestion de la cuisine et son organisation - Respects des normes d'hygiène et de sécurité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 38H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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