Manager - Responsable de service en restauration rapide (H/F) 64 - LESCAR
Offre n° 177WTKM
Manager - Responsable de service en restauration rapide (H/F)
64 - LESCAR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 août 2024
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Nous recherchons un Manager - Responsable de Service H/F Vos missions - Vous accompagnez l'équipe avec enthousiasme et assurez la gestion du service sur l'ensemble des zones du restaurant ; - Vous garantissez les standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ; - Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous vous assurez au quotidien de l'application des procédures financières ; - Vous participez à la gestion du restaurant par votre contribution à la gestion du COS (« Cost of sales » : coût des matières premières) et du COL (« Cost of labour : coût de la main d'oeuvre). Votre formation Durant les 5 premières semaines de votre contrat vous serez formé(e) sur les modules « cuisine », « pack », « comptoir » et « hygiène et sécurité ». Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez pendant 8 semaines supplémentaires votre formation sur la partie encadrement. Et vous ? Vous avez le sens du relationnel, du contact client et des responsabilités ? Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome ? Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative ? Idéalement vous avez une 1ère expérience en Management ?
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1929.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-venteCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Planning du personnelCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
PRONOIA SUD-OUEST
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Marine VISINAND
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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