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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 08 - RETHEL
Offre n° 178WSCZ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
08 - RETHEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 août 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous êtes très ponctuel/le et passionné/e, extrêmement motivé/e par vôtre métier et créatif/ve organisé/e et surtout autonome. ***Une action de formation peut être mobillisée afin de maitriser parfaitement les spécialitées*** Vous avez par ailleurs l'esprit d'équipe afin de vous intégrer au sein de nos collaborateurs, vous êtes capable de réaliser une large gamme de pâtisseries individuelles, entremets, bûches et gâteaux .Spécialité : galette ardennaise. Vous êtes régulier dans vos réalisations niveau qualité et esthétique mais aussi vous aimez créer et proposer des nouveautés. Concernant le quotidien, vous êtes capable de : - Exécution quotidienne de la gamme - Renouvellement saisonnier de la gamme Un apport personnel qui sera mis en avant et reconnus par nos clients et nos équipes. Nous souhaitons une gamme simple et moderne. Compétences recherchées - L'autonomie et la prise d'initiative - Le souci du détail - La créativité - Capacités de remise en question
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1923.00 Euros à 2170.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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