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- Détail de l'offre 179CLBH
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Cuisinier(e) de collectivité - ROEZE - 72 (H/F) 72 - ROEZE SUR SARTHE
Offre n° 179CLBH
Cuisinier(e) de collectivité - ROEZE - 72 (H/F)
72 - ROEZE SUR SARTHE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Prise de poste dès que possible. Vous travaillez au sein d'un EHPAD avec une équipe de 4 personnes - Nombre de couverts 80 par repas. Votre mission : - Préparation chaude et froide ; - Nettoyage et entretien de la cuisine ; - Bonnes connaissances demandées : HACCP, des textures modifiées, des régimes spéciaux. Vous travaillez 35 heures sur 4 jours et 1 week-end sur 2. Salaire selon profil + primes mensuelles (PAC, PSM, WEEK-END).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail un week-end sur 2 - Salaire
- Salaire brut : Selon profil + Primes mensuelles
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - minimum comme cuisinier(e)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
API RESTAURATION
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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