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- Détail de l'offre 179GPYN
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Offre n° 179GPYN
Chef de rang
34 - ST JUST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Ravissant restaurant bistronomique situé à proximité de Lunel recherche son chef de rang (H/F) pour intégrer ses équipes début septembre 2024 ! Vous avez une expérience confirmée en salle avec un passage dans un restaurant gastronomique ou semi gastronomique. Vous travaillerez au sein d'une petite brigade de 3 personnes en cuisine et 3 en salle pour environ 50 couverts par service. L'environnement est moderne, raffiné et propose des assiettes gourmandes travaillant les produits de saison et de qualité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Effectuer le suivi des réservations
- Prendre une commande client
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Utiliser des logiciels spécifiques
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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