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Boulanger / Boulangère confirmé (e) (H/F) 54 - TOMBLAINE
Offre n° 179KZVJ
Boulanger / Boulangère confirmé (e) (H/F)
54 - TOMBLAINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
La boulangerie Lasa de Tomblaine recherche un boulanger H/F confirmé (e) Conditions fermeture hebdomadaire le dimanche et prise de poste à 4 heures du matin Vous travaillez avec un four à bois et vous assurez la fabrication des pains. Vous devez être autonome aux missions.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
vous commencez à 4h du matin - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1993.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - vous savez faire du pain Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LASA
3 à 5 salariés
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