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- Détail de l'offre 179MKFD
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 93 - GAGNY
Offre n° 179MKFD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
93 - GAGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
Les MECS de l'Association Concorde sont des établissements fonctionnant en internat et exerçant une mission d'accueil et d'accompagnement socio-éducatif temporaire. Cette mission s'adresse à des jeunes âgés de 6 à 21 ans, en fonction des habilitations des Maisons d'Enfants et qui relèvent de la protection de l'enfance (ASE 93 et PJJ). L'AEPC CONCORDE recrute un/une cuisinier/ère, avec un minimum d'expérience pour gérer de la restauration collective au sein d'une MECS accueillant des jeunes entre 8 et 18 ans.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : CE
- CN66
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le traitement des commandes
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Entreprise
AEPC
6 à 9 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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