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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 21 - CHENOVE
Offre n° 179QGDK
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
21 - CHENOVE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) confirmé(e) : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...). Prise de poste dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Roulements - Salaire
- Salaire brut : Selon profil et expériences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE FREMILLON
3 à 5 salariés
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