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- Détail de l'offre 179QGLT
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Chef de cuisine H/F (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 179QGLT
Chef de cuisine H/F (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 septembre 2024
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un.e chef.fe de cuisine. Motivé, gestionnaire, rigoureux pour poste à responsabilité. Vous serez en charge de : - Contrôle des Couts matières - Contrôle de la masse salariale en cuisine - Contrôle de l'organisation générale en cuisine - Contrôle de la conformité des préparations culinaires - Contrôle des stocks de marchandises - Contrôle des bons de livraisons - Suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine - Suivi des plannings des équipes au quotidien - Suivi de la maintenance des locaux, des équipements et du matériel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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