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Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 179VGXW
Boulanger / Boulangère (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 22 août 2024
au sein du rayon boulangerie d'une grande surface où tout est fait sur place, vous assurez la fabrication, la cuisson et l'emballage des produits. travail du lundi au samedi (dont 1 jour de repos en semaine). amplitude horaire: 5h30 à 12h30 vous êtes idéalement titulaire du CAP boulanger. 13è mois après 1 an de présence.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
INTERMARCHE DE L'ERAUDIERE
100 à 199 salariés
Hypermarché de proximité M. Sylvain LE CERVOISIER
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