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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 33 - BRUGES
Offre n° 179WLQS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
33 - BRUGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 septembre 2024
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Rejoignez l'équipe PATISSERIE de notre hypermarché. Vos missions : . Participer à la fabrication de nos pâtisseries . Assurer les tâches d'exécution courante à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente . Participer au développement du chiffre d'affaires de votre rayon par votre maîtrise des techniques de vente et votre connaissance produits . Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale Tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aimez travailler en équipe. Passionné(e) par votre métier, vous possédez une première expérience acquise en grande distribution ou dans une boulangerie/pâtisserie. Rémunération brute mensuelle + prime assiduité (trimestre) + prime intéressement + prime participation + 13ème mois/an.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
du Lundi au Samedi - Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Chaîne du froid
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
CENTRE E. LECLERC
200 à 249 salariés
Faire partie du Mouvement E. LECLERC, c'est intégrer les rangs de la première enseigne de distribution française regroupant plus de 350 métiers. Premier regroupement de commerçants indépendants E. LECLERC se démarque autant par son mode de fonctionnement que par sa capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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